华南农业大学园艺学院副院长及教授赴梅州源自然茶园开展嘉应茶茶叶生产及加工技术培训

    源自然速泡茶研发正式迈入新进程，华南农业大学园艺学院副院长及教授们赴梅州源自然茶园开展嘉应茶茶叶生产及加工技术培训

    11月10日，嘉应茶茶叶生产及加工技术培训在源自然茶园基地举办。培训会旨为使梅江区农户能进一步建设好优质,生态,高效茶园,科学掌握生产技术,全面提升茶叶品质，增强梅江区茶产业综合竞争力,特别邀请华南农业大学专家教授们为我们此次培训授课。通过此次培训活动积极发挥梅州市源自然农业发展有限公司作为省重点农业龙头企业的带头作用，提升嘉应茶茶叶产量和质量，推进嘉应茶产业持续健康稳定发展。

曹藩荣副院长培训前讲话

    华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣教授、华南农业大学园艺学院茶学系讲师马红彦、华南农业大学园艺学院茶学系科研助理李蔚、梅州市梅江区农业农村局、梅江台创园、西阳镇镇政府单位工作人员、梅江区周边农户约60人参加。培训会由梅州市源自然农业发展有限公司主办;培训现场,同时为推动嘉应茶高质量发展，用工业化思路、发展模式推进农业产业化发展,探索要通过科学规划布局建设农业生产基地，以新的市场需要做好产品创新技术及深加工，做精做优特色农产品,特设立华南农业大学园艺学院速泡茶源自然研发基地。

    同时为推动嘉应茶速泡茶高质量发展，打造源自然速泡茶研发基地，在培训开始前，梅州市源自然农业发展有限公司与华南农业大学园艺学院举行了速泡茶研发签约仪式并举行了授牌仪式。

授牌合影

    培训会上，华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣、华南农业大学园艺学院茶学系讲师马红彦、华南农业大学园艺学院茶学系科研助理李蔚就茶叶安全生产技术、绿茶加工技术、袋泡茶生产技术等技术要领进行讲授，并带领学员到厂房和茶园里进行实操练习，解答农户关于生产加工等问题。

教授们带领农户实操并现场解答茶叶加工技术难点

    培训结束后，梅州市源自然农业发展有限公司工作人员向农户派发了用于茶叶种植生产的有机肥料

源自然给梅江区农户派发有机肥料

    培训圆满结束，参会人员纷纷表示，通过理论+实践相结合的培训，掌握了嘉应茶科学安全生产加工技术和方法，受益匪浅，并将把今天学习到的知识运用到实际种植生产中，把科学的生产加工技术辐射到周边茶叶种植农户，共同提升嘉应茶茶叶品质。