12月30日-31日，为贯彻落实全省生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会议精神，严厉打击私屠滥宰和屠宰经营病死畜禽、动物产品注水注药或注入其他物质等违法行为，切实做好“两节”“两会”期间肉产品质量安全，市农业农村局、市公安局、市市场监督管理局组织联合行动组到梅江区、梅县区、蕉岭县开展节前生猪屠宰扫雷行动。

联合检查组检查百花洲肉菜市场（洪海彬摄）

    30日上午，联合行动组首先到梅江区百花洲肉菜市场、梅县区华侨城肉菜市场，检查市场内经营的猪肉产品“两证”，同时由市市场监管局对牛肉产品进行抽检。下午，联合行动组到蕉岭润兴生态食品有限公司屠宰场、蕉岭县三圳食品购销站屠宰场对屠宰场生猪进出场（厂）记录、瘦肉精以及非洲猪瘟检测记录、监控视频等生产经营台账进行检查。

联合检查组检查蕉岭润兴生态食品有限公司屠宰场（洪海彬摄）

    31日凌晨1时，联合行动组前往梅县区丙村镇丙村肉联厂，对肉联厂生猪屠宰开展现场监督检查。

联合检查组检查丙村肉联厂（林炜业摄）

    经检查，我市定点屠宰场能按照要求，做好瘦肉精以及非洲猪瘟检验检疫工作，加强各项生产经营台账管理，未发现违法违规行为。

本次扫雷行动将持续至2020年2月底。

（通讯员：廖志刚、洪海彬）

 责任编辑：李秀明