广东中国客家博物馆:
全面展示客家民系文化渊源与发展，系统收藏、整理、研究、展示客家历史文物与客家民俗文物的综合性博物馆。
(负责人:刘依君 联系电话:0753-2258993)
梅州市革命历史纪念馆:
承担革命历史文物的收藏、保护和展示工作，负责讲解革命历史，为社会公众提供爱国主义和革命传统教育场所和服务。
(负责人:刘映荷 联系电话:0753-2326608 0753-2313992)
梅州市剑英图书馆:
承担纸质文献、音像制品、数字资源等各类知识信息记录的搜集、整理、存储、开发和利用工作，面向公众提供图书、期刊借阅、报纸阅览、多媒体阅览、展览讲座、文化展示等服务。是国家一级图书馆，梅州市文献资源中心、信息服务中心、社会教育中心和图书馆事业中心。
(负责人:李梦霞 联系电话:0753-2243467)
梅州市戏剧研究工作室:
客家剧种的研究机构。承担我市重点剧目的创作、戏剧理论的研究、专业剧团的业务指导及创作人才培养等工作。
(负责人:林文祥 联系电话:0753—2249647)
梅州市客家山歌传承保护中心:
承担客家山歌和客家山歌剧的研究、保护、传承、展演和推介等工作。
(负责人:王焱 联系电话:0753-2226099)
梅州市文化馆:
承担群众文化艺术活动组织、策划，群众文化艺术理论研究，群众文艺骨干辅导、培训等工作；承担本市非物质文化遗产的普查、挖掘、整理和保护等工作。
(负责人:谢静辉 联系电话:0753-2273698)
梅州市旅游发展中心（梅州市旅游质量监督服务中心）:
承担旅游发展研究和旅游资源开发服务工作；负责旅游行业从业人员的教育、培训工作；开展旅游行业规范、标准的研究等工作；承担旅游质量监督信息处理和服务等工作。
(负责人:胡国东 联系电话:0753-2279102)
梅州市百花洲影剧院:
梅州市百花洲影剧院
(负责人:黄伟昌 联系电话:0753-2253725)
