日前，广东预制菜（客家菜）专场系列推介会在东莞市大岭山镇信立国际农产品贸易城举办。梅州市农业农村局组织我市两家预制菜企业参加推介会，将梅菜扣肉、客家盐焗鸡等客家预制菜推向粤港澳大湾区市场。

　　活动当天，金苑食品（广东）有限公司、梅州客居食品有限公司将梅菜扣肉、香菇扣肉、客家盐焗鸡系列产品等客家预制菜带到活动现场，吸引了不少采购商和消费者“围观”试吃。梅州市农业农村局党组成员、副局长陈爱东在推介会上表示，当前，梅州正在通过发展预制菜产业园、建设产业联盟、设立投资基金、发布奖补措施等方式，力争将客家预制菜打造成梅州乡村振兴的“新名片”。

　　据了解，此次推介会由省农业农村厅主办，南方农村报、南方都市报承办，是广东特色优势农业品牌宣传推介暨品牌运营项目，旨在吸引更多客家人和客家菜爱好者关注客家预制菜和广东预制菜的发展与创新，提升客家预制菜的知名度和市场占有率，同时通过搭建产销对接平台，打造一条紧密衔接的预制菜产业链条，培育一批有影响力的预制菜品牌。（记者 李艳良）