在五华县梅林镇梅东村，农户抢抓农时采收萝卜。（赖锋 摄）

　　冬闲变冬忙，绘就好“丰景”。眼下，正是冬种萝卜采收时节。在五华县梅林镇梅东村，五华县日日升种植专业合作社种植的150亩萝卜迎来丰收，农户抢抓农时采收萝卜、晒制菜脯，红红火火的特色种植业为当地村民带来致富新途径。

　　走进合作社萝卜种植基地，一大片翠绿的萝卜地映入眼帘，一垄垄萝卜长势喜人，个大饱满。“合作社承包了500多亩田地，其中利用‘冬闲田’种植150亩萝卜，主要用来制作梅林菜脯等。”五华县日日升种植专业合作社负责人黄世鹏介绍说，得益于梅东村得天独厚的沙质土壤田地，基地种植的萝卜产量高、品质好，平均亩产能达到8000斤。

　　萝卜丰收后，农户抢抓晴好天气晒制菜脯等特色农副产品，提升萝卜附加值。在基地晒场里，村民把萝卜去头去尾、洗刷干净，再把其切成薄片状或条状，抹盐腌制后就地晾晒。晶莹剔透的萝卜片，在阳光照射下散发出阵阵清香，分外诱人。

　　“我们的产品目前有梅林菜脯、老菜脯等，都是零色素、零添加制作，受到消费者热捧。”黄世鹏介绍说，梅林镇驻镇帮镇扶村工作队热心帮忙推广销售相关产品，目前已有10多家餐饮店与合作社达成合作意向，并且已经开始拿货，销量比较可观。

　　据了解，五华县日日升种植专业合作社采用“产业村长+致富带头人+合作社+基地+农户+销售”经营模式联农带农，以“水稻+萝卜”水旱轮作种植为主，每年聘请本村及周边村60多人在基地务工，同时辐射带动周边镇村发展萝卜特色产业，带动村民增收。2019年，该合作社被评为县级示范农民专业合作社，带动梅东村于2021年9月获评广东省“一村一品、一镇一业”萝卜专业村。（记者 赖锋）