查看原文：梅州市人民政府关于公布梅州市第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

　　昨天，梅州市第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录公布。经市非物质文化遗产专家评审小组初评和专家评审委员会审议，共有兴宁客家锣鼓等6大类30个项目入选。

　　通知要求，各地各有关部门要切实做好非物质文化遗产代表性项目的传承、传播工作，促进全市非物质文化遗产保护利用迈上新台阶，为弘扬中华民族优秀传统文化作出新的贡献。

　　兴宁客家锣鼓、梳妆舞、铙钹花、广东汉剧（蕉岭北礤）、五华足球、客家围龙屋建造技艺、客家炒绿制作技艺、笛箫制作技艺、植物土法染布、客家剪纸、客家煎炸小吃、客家捶丸制作技艺、客家手工茶、黄金玉香糕、热柘豆干制作技艺、蕉岭客家娘酒酿造技艺、猪兜窝茶制作技艺、广福豆干制作技艺、桂岭蜂蜜、大埔高陂瓷雕传统手工技艺、大埔西岩乌龙茶制作技艺、竹畲萝编制工艺、仙洞米粉、黄金竹编技艺、油炸豆腐、客家土陶工艺、义学客家老酒制作工艺、聚通酱油酿造技艺、月光糕制作工艺、扛仙师。