蕉岭中学前身为桂岭书院，桂岭书院初建于清康熙二十五年（1686年），一向为镇平县最高学府。1904年，近代著名爱国志士、教育家、诗人丘逢甲先生从台湾内渡回到故乡后，以“创新学界、兆大人文”为办学思想，以“桂岭书院”为基地创办“镇平初级师范传习所”培养新型教育人才。1906年改为“镇平县立中学堂”，1914年正式更名为蕉岭中学。

目前，蕉岭中学占地面积12万平方米，校舍建筑面积57800平方米。学校按国家级示范性普通高中标准配备了功能齐全的楼室场馆，教学区、生活区、运动区规划科学、布局合理。学校历经百年沉淀，文化底蕴深厚。校园绿树成荫，山水交映。“校训墙”、“建校之光”、“百年流芳”、“荷塘月色”、“凤鸣桂岭”、“成蹊亭”等校园文化景观点缀其间，相映成趣。学校现有42个教学班，在校学生总数2021人，全校教职工共238人，其中特级教师2人，嘉应名教师6人，高级教师106人，中级教师89人，教育硕士19人，省级以上骨干教师30多人。