大柘镇现有人口87433人，地处平远县城，是全县的政治经济文化活动中心。该镇交通、通讯便利，国道206线、省道332线、225线贯通全境，境内公路、乡村道路纵横交错。2005年12月，被省委、省政府授予“广东省文明镇”称号、被省科技厅授予“广东省技术创新专业镇”；曾多次被市、县评为“五好镇党委”，“三个文明”建设先进镇。近年来，平远县在程故里大柘镇先后动工新建了程 故居、程公祠盘龙广场、程 公园、程 大道。

梅州市非物质文化遗产——六月六福祖公王节

六月六福祖公王节是客属百姓为纪念世界客属名贤程 及其族人在坝头为保乡土、护百姓而一直延续至今的节日。表达以群众为主体的社会各阶层群众祈求平安吉祥的心愿。新中国成立后，六月六福祖公王节一度停止。1988年后恢复。

为加强六月六福祖公王节民俗文化的保护，近年来，平远县高度重视，对这一非物质文化遗产进行整理、挖掘、开发、保护，2009年5月，这一传统节日被确定为梅州市非物质文化遗产。

AA制——客家民俗“打斗聚”

客家农村的“打斗聚”，意思是农村人在闲暇时间，好友相聚在一起，以AA 制形式聚餐。客家农村有句俗话：“打斗聚都要有个牵头人。”意思是说，在闲暇时间要聚在一起聚餐，也要有一个人出来组织、计划安排。具体来说，牵头人首先要确定好友人数，打斗聚时间、地点、吃什么东西。到了约定的时间，好友便可聚在一起“打斗聚”。