日前，市市场监督管理局对2023年第四期食品抽检情况进行了公示，此次抽检了607批次食品样品，其中抽检样品不合格19批次。

　　近期，梅州市市场监督管理局组织食用农产品、餐饮食品等607批次食品抽检。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格普通食品588批次，不合格食品19批次。

　　记者了解到，此次抽检不合格的19批次食品样品包括梅州市贵和兴食品有限公司生产的花生味铁勺饼，不合格项目为酸价；兴宁市好润万家超市售卖的淮山片，不合格项目为二氧化硫残留量；兴宁市桦兴百货商行售卖的干淮山，不合格项目为二氧化硫残留量；兴宁市好惠家家超市售卖的米蕉，不合格项目为噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪、吡唑醚菌酯；兴宁市乐卖多商贸有限公司售卖的淮山，不合格项目为二氧化硫残留量；蕉岭县新铺镇钟氏酒厂生产的蕉小白原浆酒，不合格项目为甜蜜素；蕉岭清纯实业有限公司生产的两款饮用天然泉水，不合格项目均为溴酸盐；梅县丙村谢爱国商店售卖的田鸡，不合格项目为恩诺沙星；大埔县恒盛实业有限公司百侯恒盛购物广场售卖的米蕉，不合格项目为噻虫嗪、噻虫胺；梅县区丙村镇友友水产品店售卖的基围虾，不合格项目为恩诺沙星；梅县区丙村兴乐福超市售卖的香蕉、鲜鸡蛋、台芒，不合格项目分别为腈苯唑、甲硝唑、吡唑醚菌酯；丰顺县纪惠鹏售卖的韭菜，不合格项目为氧乐果；梅州市新吾悦贸易有限公司售卖的鲈鱼（淡水鱼），不合格项目为甲硝唑；丰顺县留隍镇凤丽佳副食批发部售卖的鸡蛋，不合格项目为甲硝唑；梅江区金草屋餐饮店使用的料碗和勺子，不合格项目均为大肠菌群。

　　梅州市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。（记者 朱绮辉）