春季是食用竹笋的好时节，但你吃的竹笋安全吗？近日，市林业局会同省林业科学研究院先后前往蕉岭县长潭镇、平远县仁居镇、梅县区石坑镇等盛产竹笋的地区，开展食用林产品及其产地土壤质量安全抽检工作，从源头上对食用林产品质量进行把关，守护百姓“舌尖上的安全”。

　　在为期四天的春季竹笋专项抽检工作中，工作人员共抽检竹笋30批次，主要进行农药残留快速检测，每批次检测水胺硫磷、克百威、吡虫啉、三唑磷、甲萘威、滴滴涕等6个参数，共检测180个参数。除对食用林产品进行抽检外，专项工作组还对其产地土壤进行采集，检测其重金属含量，确保食用林产品在生长过程中不会受到重金属等有害物质污染。“开展食用林产品质量安全监测，可以及早发现问题隐患、防范食用林产品质量安全风险，为依法、科学开展食用林产品质量安全监管提供依据。”市林业局工作人员表示，抽检工作采用胶体金免疫层析法，通过食用林产品综合分析仪，对每类品种采取不同的抽样方法进行检测。

　　通过此次春季竹笋专项抽检工作，市林业局进一步兜牢食用林产品安全底线，确保让消费者吃上更加安全、放心的食用林产品。同时，这也有利于持续推动我市林业产业健康发展，进一步提升林业经济的竞争力和可持续发展水平。（记者 李艳良  通讯员 韩华华 张佳）