日前，10万尾加州鲈鱼鱼苗被投放到梅江区城北镇岭上村梅州市清达实业有限公司养殖基地8号鱼塘里。据悉，这是梅江区首次大规模引进加州鲈鱼品种。

养殖基地负责人将加州鲈鱼鱼苗投放至鱼塘里。（图片来源：梅州日报  张莹娜　摄）

　　“加州鲈鱼具有肉质鲜美、鱼骨少等特点，被称作‘第五大家鱼’。” 清达实业公司负责人谢石文告诉记者，这是该公司养殖基地首次引进加州鲈鱼。由于鲈鱼对水质有较高要求，投放鱼苗前，基地已经对鱼塘进行清理杂物、消毒杀菌、调节水中微生物等准备工作，投放后将对鱼苗进行标准化管理，动态观察记录鲈鱼的生长过程，防止病害发生。“加州鲈鱼养殖周期约7个月，预计明年6月上市，每斤售价18元。”谢石文说。

　　据了解，近年来，梅江区在建设水产产业园过程中，积极推进水产全产业链发展，着力构建现代渔业体系，积极实施品牌战略，打造集孵化、养殖、销售、休闲旅游于一体的水产养殖业，深入推进一二三产业融合发展，推出一批水产健康养殖示范场。下一步，梅江区将加快推进水产产业园相关项目建设，推动项目发挥联农带农、科技支撑等作用和效益。梅江区农业农村局也将加强项目监督管理，推动完善基础设施和配套体系建设，督促各实施主体加快项目建设进度，确保到今年底整体项目完成建设进度达到70%。（记者张莹娜 特约记者钟戈 通讯员李丹）