五华“好玩”项目多多。图为游客在体验足球玩乐项目。
五华提线木偶是国家级非物质文化遗产,被誉为岭南民间戏曲艺术的瑰宝。
每逢中超梅州客家主场比赛日,众多球迷赶来看球,风雨无阻。
在第二十一届中国(深圳)国际文化产业博览交易会上,五华菩米受到不少人的关注。(赖运香 摄)
在五华益塘水库可乘船游览、欣赏湖光山色,还可以体验荔枝采摘乐趣。
五华鱼生标准出台后,食客可以更放心品尝美味五华鱼生。(除署名外,均由周扬供图)
中超梅州客家球市火爆,“看球踢球到中国五华”持续升温;益塘水库风光旖旎,满山荔枝等着游客采摘,同时可体验乘船游玩乐趣;美味五华鱼生迎“新生”,让食客大快朵颐无后顾之忧……一段时间以来,五华县积极打造“好看、好玩、好吃”文旅新场景,让八方游客乘兴而来、满意而归。
好看 不止于一场球
“几乎每场主场比赛我都没落下,一来是支持客家人自家的球队,更重要的是比赛精彩好看,主场氛围相当棒。”5月6日,2025中超联赛第11轮,梅州客家坐镇主场迎战强敌上海申花,比赛当天五华虽然大雨滂沱,但依然没能阻挡河源球迷谢志强前来看球的脚步。
精彩好看的中超球赛,是五华一张亮丽又热情的“邀请函”。每逢梅州客家主场比赛,除了在家门口看球的广大梅州球迷外,还有一大批与谢志强一样的忠实球迷会从潮州、揭阳、汕头、河源、惠州、深圳甚至福建、江西等地赶来五华,沉浸享受精彩赛事。数据显示,2025赛季开赛至今的梅州客家7个主场比赛,五华惠堂体育场场均有超万名球迷现场看球,氛围相当热闹。
为了进一步提升球迷看球体验,五华县相关负责人在今年2月召开的“看球踢球到中国五华”新闻发布会上,介绍了“看球踢球到中国五华”系列活动和相关优惠措施,提出要以球为媒、久久为功,促进农文商旅体深度融合,全县上下做足做好“被踢”“陪踢”准备,全力打响“看球踢球到中国五华”品牌,擦亮梅州五华“足球之乡”金字招牌。
五华可谓是一座“文武双全”的城市。在这里,除了有精彩球赛可看,国家级非遗五华提线木偶、省级非遗采茶戏、武术等同样精彩纷呈、看点十足。作为“广东省戏剧之乡”,五华城里乡间搭台唱戏,方寸舞台能够“三五步走遍天下,六七人千军万马”,生旦净末丑、手眼身法步,丝竹管弦鼓、唱念做打舞,生动诠释着客家文化。如今,每逢重大节日或举办活动,五华总会准备精彩的提线木偶戏、采茶戏等表演,让广大市民和游客过足眼瘾;精彩的表演,也常常座无虚席,令人赞叹不已。
从“看戏要看梅兰芳,看球要看李惠堂”的传奇,到如今“刚直为人硬打硬,匠心做事实打实”的新时代“五华精神”,五华正着力塑造独有的“文武双全”城市形象,努力打造更多看点、亮点,聚力提升五华文化软实力和综合竞争力,为高质量发展注入澎湃动能。
好玩 让人流连忘返
盛夏时节,荔枝成熟。近日,益塘水库荔枝园的荔枝逐渐步入成熟期,众多游客正翘首以盼准备前往体验采摘乐趣、尝鲜美味荔枝。五华县相关部门负责人介绍说,为了进一步提升游客采摘体验,该县策划了“秘境寻宝+万人共饮嘉应茶+荔枝采摘活动”这一好玩“套餐”,并计划于6月25日开启,欢迎广大市民和游客前往体验。
近两年来,五华文旅活动持续出新出彩,游客的游玩体验不断提升。2023年,五华开始谋划开展“一场球激活一座城”系列活动,办节会、搞活动,让五华变得“好玩”“好逛”。如踢“福洞”挑战赛、全国征联、客家音乐会、功夫足球等主题活动,赢得广大游客的点赞和好评。
今年4月20日,正值梅州客家主场比赛日,球场外的五华奥体中心雕像广场乐声悠扬、掌声雷动,“传球王薪火·奏长乐欢歌”五华县客家音乐会在这里热闹举行,为远道而来的各地球迷和当地市民群众献上一场精彩的视听盛宴。不少球迷纷纷表示,“赏乐看球两不误,真是太好玩了,这个周末太值了”。
在五华,好玩的项目还有不少。在汉光超顺农旅园,游客可以体验采摘的乐趣,品尝新鲜的水果;在益塘水库,游客可以乘船游览,欣赏湖光山色;在热矿泥温泉度假村,游客可以泡温泉、玩泥浴,享受惬意时光……除了自然景观,五华的人文景观也别具特色。在球王故里,游客可以参观世界球王李惠堂故居,了解球王的成长历程;在长乐学宫,游客可以感受儒家文化的熏陶;在狮雄山秦汉遗址,游客可以探寻历史的遗迹。“这里的热矿泥泡完之后浑身轻松。”来自深圳的游客李女士说,来五华游玩,真是让人流连忘返。
五华县相关负责人表示,今年,五华将结合梅州客家主场比赛日,推出炒绿茶推广周、工匠文化展示周、武林大会、荔枝文化节、鹰嘴桃节、啤酒音乐节、百名文艺名家文艺交流活动、热矿泥温泉旅游推广大会、鱼生菩米产业发展大会、醉美乡村徒步游等10多项精彩活动。活动和节目贯穿整个2025赛季梅州客家主场比赛,在球赛外给广大球迷提供更多更好的游玩体验。
好吃 挡不住的诱惑
端午假期从广州前来五华旅游的何以晴在当地朋友带领下,走进五华鱼生标准示范店吃下了第一口五华鱼生。“满满一大口,鱼生的鲜甜和各种配菜的丰富味道充满了整个味觉系统,太好吃了,根本停不下来。”何以晴点赞道。从刚开始的“不敢尝试”到“根本停不下来”,一方面是五华鱼生足够“惹味”,另一方面也是《五华鱼生制作技术规范团体标准》出台给食客带来更强安全感的体现。
“唔食鱼生就冇人生!”这句流传百年的俗语,道尽了五华人对鱼生的钟爱。过去,五华鱼生虽美味,却难以摆脱地域的局限,也缺乏相关安全卫生标准的支撑。去年,《五华鱼生制作技术规范团体标准》正式出台,有效填补了这一空白。与此同时,五华大力推进建成50家“五华鱼生标准示范店”,确保从“鱼塘到餐桌”的全链条安全,让食客吃得放心。
如今,已建成的这批“五华鱼生标准示范店”生意持续火爆。五华县餐饮行业协会会长李庆泉算了一笔账:以50家鱼生标准示范店为例,按每桌席280元、日均10桌席、年营业天数300天测算,预计创造营业收入约4200万元,能真正让小鱼生发展成大产业。
提到五华特色美食,还不得不提到五华菩米。近日,在第二十一届中国(深圳)国际文化产业博览交易会上,五华菩米受到不少人的关注。来自江苏的毛先生正是在深圳文博会现场被五华菩米“圈粉”的一位新朋友。“一直想去梅州,这次趁着逛深圳文博会,特意来梅州馆逛一逛,一进来就被菩米吸引了,听说又好吃又健康,就先买了一些尝尝鲜。”毛先生笑着说,他还特地添加了工作人员的联系方式,方便以后继续回购。
去年以来,五华深入挖掘五华鱼生、五华菩米等特色美食资源,努力推动标准化、规模化水平提升,通过举办百桌鱼生宴和菩米宴,推进农文旅体深度融合,“五华鱼生”“五华菩米”为主题的消费场景初显成效。来到五华,除鱼生、菩米,五华酿豆腐、横陂小炒、五华酿粄……一道道特色美食同样让人垂涎欲滴。
好看、好玩、好吃的五华,正等着您来打卡。(记者 赖锋 特约记者 周扬 曾文敏)