昨日，市气象部门发布寒冷黄色预警信号，2020年我市首场寒潮抵达，并将带来8～10℃的降温。这次冷空气过程降温幅度大、持续时间较长，我市种植业、养殖业该如何做好应对措施？对此，记者采访相关专家为农企、农户支招。

　　成熟蔬菜抢摘上市

　　早栽蔬菜做好防寒

　　眼下正是春种时节，在梅江区西阳白宫的蔬菜生产基地，强惠农业发展有限公司工人们正在为年前新栽下的100多亩叶菜、茄瓜类蔬菜进行覆膜、搭建小拱棚等，企业负责人阙文光表示：“我们已经收到农业农村部门和镇里通知，加紧做好作物防寒保暖。”

　　“春耕春种遭遇寒潮、倒春寒等恶劣天气时，首先要抓成熟蔬菜采摘，抢抓上市，其次要抓好早栽蔬菜管理，做好防寒工作。”市农业科学院蔬菜室主任、高级农艺师刘燕表示，露地蔬菜等矮秆作物可用稻草、薄膜覆盖防寒，提高抗寒能力，减轻寒（冻）害影响，气温回升后加强肥水管理，合理施肥。对移栽育苗作物，除注意防寒措施外，在定植前，要进行通风炼苗，待有5-7日稳定气温，再进行秧苗定植，利于作物缓苗生长。另外，早春天气雨水增多，要加快做好排水渠清理，确保排水顺畅。

　　抽芽茶树做好保暖

　　一旦受冻喷淋补救

　　随着早春气温回升，我市一些早熟茶树品种，如少部分白叶单丛已经开始生长发芽，抵御低温阴雨能力大为减弱，此时再遭遇寒潮袭扰，可能会使茶树芽叶冻坏，进而影响春茶产量和效益。市农业科学院副院长黄海英建议，对已经抽芽的茶树，茶农茶企可采取包括茶蓬覆盖、烟熏改变小气候等措施。“茶蓬覆盖就是用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面，可防风、保湿、遮光，防冻效果比较明显。”黄海英表示，在茶园受冻后，可采取喷淋的补救措施，即在日出（溶霜）前通过喷淋方法去除附在茶树上的积霜，减少对茶树芽叶伤害。如果茶树的确受冻了，要根据受冻程度，采取轻修剪、重修剪等方法，剪除全部受冻枝。同时及时追施生物有机肥和科学喷施叶面肥促进茶树恢复生长。

　　塘鱼注意水温调节

　　加强鱼塘水质管理

　　除了种植业外，我市水产养殖业也纷纷采取举措，做好塘鱼保暖工作。“目前正值初春季节，池塘水温普遍较低，特别是出现倒春寒的天气，水温降幅更大，塘鱼更易冻伤。”梅州市渔业技术推广与疫病防控中心水产工程师关磊建议，要提前做好防寒准备工作，切实加强对池塘养殖鱼，尤其是罗非鱼、鲮鱼等温水性养殖品种的防寒措施，防止保温大棚渗雨、渗水，有条件的地方可采取加温措施。没有建保温大棚的养殖池塘，可采取加深池塘水深，进水时尽可能抽取地下水，或者是其它水温较鱼池高的水源，进水时应缓慢少量，不宜一次性大量进水，避免引起不同水温层交流和鱼产生应激反应，并在向北方搭建挡风设施等方法进行保温。关磊提醒，水产养殖户还应加强水质管理，每天早、中、晚巡塘，监测水温、水质，防止缺氧，尽量不开动增氧机，露天池塘晚上不能用太阳灯加温。（张柯）