为进一步推动五华县食品经营单位“双创”的工作，改善县城宵夜档经营环境，8月7日晚，五华县食品药品监管局组织监管执法人员对县城范围内晚间营业的大排档、宵夜档、烧烤档等餐饮服务单位进行全面检查，掀开宵夜档专项整治行动序幕。

此次专项整治行动兵分四路，每一路均由该局一名领导班子成员负责带队，以确保各项整治行动措施落实到位。一是划分责任路段，落实网格化监管。结合双创工作总体部署和县城实际，该局成立4个行动小组，划定责任区域，明确工作任务，确保此次行动取得预期效果；二是开展全面督查，要求企业落实整改。根据前期“双创”摸底工作情况，重点检查大排档、宵夜档、烧烤档等餐饮服务单位的有效证照、健康证、公示栏、双创宣传台牌等持有情况，以及环境卫生、“三防”设施、食品安全管理制度、购销台账、货物摆放等。要求餐饮服务单位必须做到亮证经营，清除卫生死角，完善“三防”设施，自觉做好“门前三包”，对发现的问题，立即下达《责令整改通知书》，要求其限期整改；三是发放宣传资料，营造浓厚创建氛围。宣传社会主义核心价值观、文明餐桌、节俭养德、中国梦和讲文明树新风等双创基本知识，发放宣传台牌、宣传册等宣传资料，粘贴双创宣传海报，设立遵德守礼提示牌，鼓励群众积极参与创建工作，营造浓厚双创氛围。

当晚行动共出动执法人员60多人，共检查大排档、宵夜档、烧烤档等餐饮服务单位110多间，发放宣传资料500多份，有效改善了五华县城大排档、宵夜档、烧烤档等餐饮服务单位的卫生情况，建立良好的食品安全氛围，为双创工作增添助力。（五华县局供稿）