11月5日上午，梅江区食品药品监督管理局在梅州市职业技术学校举办了广东省食品安全追溯系统应用培训班，食用油、酒类、婴幼儿配方食品等重点品种食品经营企业共计150多家企业法人代表参加了此次培训。

梅江区局工作人员现场发放并宣贯了《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》及《广东省食品安全电子追溯平台用户手册》等相关培训材料。此次培训分为三各部分，首先是分管局领导深入讲解举办此次培训的意义，希望食品经营企业高度重视省食品安全追溯系统的应用，同时对企业依规进行上报经营数据提出了具体要求。接着食品流通监管工作人员结合实际应用详细讲解食品追溯的要求，指导企业登录“广东省食药监企业云平台”、注册账户和数据上报作。最后是由经营企业参会人员到实训室进行电脑上机操作，工作人员帮助经营者快速掌握系统的功能和操作。通过此次培训，重点品种食品经营企业基本掌握了广东省食品安全追溯系统的应用。

下一步，梅江区局将进一步加大对食品安全追溯系统应用情况的执法检查，对未按要求将经营数据上报省追溯系统的经营企业，下发《责令改正通知书》，责令限期落实；对拒不落实的，按《广东省食品安全条例》依法查处。（梅江区局供稿）