12月9日我市主要农副产品供应充足，与上周（12月2日）相比,除蔬菜价格涨幅扩大外，其它商品价格延续上周行情，继续保持平稳运行。
监测数据显示：粮食均价3.20元/斤，环比（与12月2日比，下同）环比持平，同比（与2021年12月9日比，下同）上升2.56%；食用油均价96.64元/桶（5L），环比上升0.21%，同比上升5.09%；畜类均价37.07元/斤，环比下降0.05%，同比上升5.82%，其中，4种猪肉均价为24.50元/斤，环比下降0.28%，同比上升21.23%；禽类均价20.16元/斤，环比上升0.35%，同比上升15.53%；蛋类均价8.02元/斤，环比下降0.25%，同比上升11.54%；监测的30种蔬菜零售均价为4.75元/斤，环比上升6.5%，同比上升1.28%；水产品均价23.52元/斤，环比下降0.04%，同比上升4.86%（具体价格详见下表）。
后市预测：基于国内多地陆续调整和优化疫情防控措施，对餐饮行业带来利好，叠加腌腊制作逐步进入旺季，预计短期内我市猪肉价格或以稳中伴小涨为主。受寒潮影响，近期蔬菜价格连续上涨，本周气温继续下降，预计短期内我市蔬菜零售价格仍将小幅上行。
附件
梅州市农副产品价格监测报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 2022.12.09 | 环比 | 同比 |
平均值 |
1、粮食 |
| 3.20 | 0.00% | 2.56% |
晚籼米 | 元/斤 | 3.09 | 0.00% | 2.66% |
丝苗米 | 元/斤 | 3.36 | 0.00% | 4.02% |
珍珠米（东北米） | 元/斤 | 3.31 | 0.00% | 3.12% |
油粘米 | 元/斤 | 3.28 | 0.00% | 0.92% |
标准粉 | 元/斤 | 2.94 | 0.00% | 1.03% |
富强粉 | 元/斤 | 3.20 | 0.00% | 2.24% |
2、食用油 |
| 96.64 | 0.21% | 5.09% |
花生油 | 元/桶 | 114.30 | 0.09% | 4.46% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 154.47 | 0.22% | 5.18% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 151.70 | 0.33% | 1.59% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 113.58 | 0.44% | 5.90% |
菜籽油 | 元/桶 | 72.97 | 0.23% | 3.50% |
大豆油 | 元/桶 | 58.17 | 0.29% | 6.79% |
调和油 | 元/桶 | 62.42 | 0.00% | 10.15% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 66.50 | 0.00% | 8.13% |
玉米油 | 元/桶 | 75.67 | 0.00% | 5.58% |
3、畜类 |
| 37.07 | -0.05% | 5.82% |
排骨 | 元/斤 | 34.29 | -0.81% | 10.61% |
精瘦肉 | 元/斤 | 24.00 | 0.00% | 22.20% |
有皮上肉 | 元/斤 | 20.86 | 0.00% | 32.78% |
肋条肉 | 元/斤 | 18.86 | 0.00% | 30.07% |
牛肉 | 元/斤 | 52.14 | -0.13% | 0.48% |
腱子肉 | 元/斤 | 54.46 | 0.06% | 2.27% |
牛腩 | 元/斤 | 41.93 | 0.17% | -1.09% |
带骨羊肉 | 元/斤 | 50.00 | 0.20% | -3.53% |
4、禽类 |
| 20.16 | 0.35% | 15.53% |
鸡肉 | 元/斤 | 20.71 | 0.83% | 11.70% |
鸭肉 | 元/斤 | 19.61 | -0.15% | 19.87% |
5、蛋类 |
| 8.02 | -0.25% | 11.54% |
白壳鸡蛋 | 元/斤 | 7.33 | 0.27% | 14.00% |
红壳鸡蛋 | 元/斤 | 7.35 | -0.81% | 15.02% |
咸鸭蛋 | 元/斤 | 9.27 | -0.43% | 8.04% |
鸭蛋 | 元/斤 | 8.13 | -0.12% | 10.31% |
6、蔬菜 |
| 4.75 | 6.50% | 1.28% |
西洋菜 | 元/斤 | 6.38 | 16.64% | 17.93% |
本地菜心 | 元/斤 | 5.32 | 10.37% | 25.47% |
水东芥菜 | 元/斤 | 4.63 | 18.11% | 26.16% |
水空心菜 | 元/斤 | 4.92 | 18.27% | 13.10% |
上海青 | 元/斤 | 4.46 | 13.49% | 6.70% |
芥兰 | 元/斤 | 5.29 | 9.98% | 0.38% |
西芹 | 元/斤 | 4.81 | 2.34% | -15.02% |
生菜 | 元/斤 | 4.30 | 9.97% | 2.38% |
大白菜 | 元/斤 | 3.61 | 1.98% | 0.00% |
白苋菜 | 元/斤 | 4.99 | 10.89% | 13.67% |
奶白菜 | 元/斤 | 4.71 | 9.79% | 3.97% |
菠菜 | 元/斤 | 6.84 | 12.87% | 18.96% |
韭菜 | 元/斤 | 5.57 | 3.92% | 9.65% |
椰菜 | 元/斤 | 3.20 | 2.89% | -8.57% |
花菜 | 元/斤 | 4.50 | 0.90% | -27.07% |
西红柿 | 元/斤 | 4.60 | 4.31% | -9.09% |
青皮冬瓜 | 元/斤 | 2.56 | 0.79% | -3.40% |
南瓜 | 元/斤 | 2.89 | 3.21% | 14.68% |
黄瓜 | 元/斤 | 4.76 | 7.21% | 0.21% |
茄子 | 元/斤 | 4.08 | 0.99% | -6.64% |
青尖椒 | 元/斤 | 4.93 | -3.52% | -16.16% |
苦瓜 | 元/斤 | 6.19 | 12.55% | 11.73% |
丝瓜 | 元/斤 | 6.01 | 8.48% | 2.04% |
青豆角 | 元/斤 | 6.24 | 4.17% | -2.04% |
莴笋 | 元/斤 | 3.99 | 5.56% | -9.32% |
蒜苔 | 元/斤 | 8.40 | 2.07% | 8.39% |
土豆 | 元/斤 | 3.47 | -1.14% | 12.30% |
红萝卜 | 元/斤 | 3.06 | -0.97% | -7.55% |
白萝卜 | 元/斤 | 2.22 | 0.00% | -21.83% |
莲藕 | 元/斤 | 5.45 | -0.73% | -11.53% |
7、水果 |
| 6.16 | -0.16% | 11.39% |
橙子 | 元/斤 | 5.55 | -1.77% | 3.74% |
苹果 | 元/斤 | 7.28 | 0.83% | 13.40% |
香蕉 | 元/斤 | 3.22 | 0.63% | 10.65% |
葡萄 | 元/斤 | 12.75 | -0.31% | 13.94% |
梨 | 元/斤 | 5.04 | 1.20% | 8.62% |
西瓜 | 元/斤 | 3.15 | 0.00% | 18.42% |
8、干货 |
| 5.61 | 0.00% | -14.74% |
蒜头 | 元/斤 | 5.93 | 0.00% | -18.66% |
生姜 | 元/斤 | 5.29 | 0.00% | -10.03% |
9、加工食品 |
| 3.03 | 0.00% | 8.60% |
粤盐加碘精制盐 | 元/斤 | 2.29 | 0.00% | 6.51% |
粤盐加碘日晒盐 | 元/斤 | 2.08 | 0.00% | 0.97% |
粤盐加碘自然食用盐 | 元/斤 | 3.46 | 0.00% | 14.19% |
粤盐加碘低钠盐 | 元/斤 | 4.29 | 0.00% | 9.16% |
10、水产品 |
| 23.52 | -0.04% | 4.86% |
带鱼 | 元/斤 | 25.36 | -0.55% | 5.05% |
黄鱼 | 元/斤 | 24.04 | -0.41% | 7.71% |
草鱼 | 元/斤 | 10.79 | 0.00% | -2.53% |
鲢鱼 | 元/斤 | 8.82 | 1.61% | 1.26% |
鲫鱼 | 元/斤 | 14.79 | -0.47% | 5.95% |
鳙鱼 | 元/斤 | 12.00 | 0.67% | 7.24% |
鲈鱼 | 元/斤 | 22.07 | 0.96% | 1.99% |
罗非鱼 | 元/斤 | 9.75 | -1.12% | 3.39% |
海虾 | 元/斤 | 50.29 | -0.42% | 7.83% |
基围虾 | 元/斤 | 43.79 | 0.00% | 13.33% |
河虾 | 元/斤 | 37.00 | 0.00% | -5.13% |
说明：以上数据采集于全市12个农贸市场监测点，仅作为市场价格行情参考，不作权属争议的依据。
