本周(9月3日,下同)我市农贸市场主要商品供应充足,市场运行秩序保持良好,整体价格呈“菜升肉降”态势;其余商品价格基本稳定。
监测数据显示:我市监测的4种大米零售均价3.18元/斤,环比(与8月27日相比,下同)持平;食用油均价91.30元/桶(5L),环比上升0.05%;4种猪肉均价为19.14元/斤,环比下降1.09%;30种蔬菜“19升7降4平”,均价为4.04元/斤,环比上升1.51;水产品均价23.06元/斤,环比上升0.61%;禽类均价16.52元/斤,环比下降1.08%;蛋类均价7.05元/斤,环比上升0.14%(具体价格详见下表)。
高温干旱天气影响蔬菜生长,造成不同程度的减产,部分品种价格有所上涨;消费端始终低迷,猪肉价格维持偏弱震荡。后期,随着中秋佳节到来,整体市场消费增加,肉菜价格或将小幅上涨,但涨幅有限。
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梅州市农副产品价格监测报表
商品/分类名称 | 规格等级 | 计价 单位 | 8月27日 | 9月3日 | 环比 |
平均值 | 平均值 |
1、粮食 | | | 3.13 | 3.13 | 0.00% |
晚籼米 | 标准品,一级 | 元/斤 | 3.04 | 3.04 | 0.00% |
丝苗米 | 袋装,一级 | 元/斤 | 3.23 | 3.23 | 0.00% |
珍珠米(东北米) | 袋装,一级 | 元/斤 | 3.24 | 3.24 | 0.00% |
油粘米 | 袋装,一级 | 元/斤 | 3.22 | 3.22 | 0.00% |
标准粉 | 袋装 | 元/斤 | 2.91 | 2.91 | 0.00% |
富强粉 | 袋装 | 元/斤 | 3.13 | 3.13 | 0.00% |
2、食用油 | | | 91.25 | 91.30 | 0.05% |
花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 109.75 | 109.92 | 0.15% |
鲁花花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 146.36 | 146.50 | 0.10% |
胡姬花花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 146.50 | 146.50 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 桶装压榨5L,一级 | 元/桶 | 106.17 | 106.25 | 0.08% |
菜籽油 | 桶装浸出5L,一级 | 元/桶 | 70.17 | 70.25 | 0.11% |
大豆油 | 桶装浸出5L,一级 | 元/桶 | 53.58 | 53.58 | 0.00% |
调和油 | 桶装5L | 元/桶 | 56.17 | 56.17 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 桶装5L | 元/桶 | 60.83 | 60.83 | 0.00% |
玉米油 | 桶装5L | 元/桶 | 71.73 | 71.73 | 0.00% |
3、畜类 | | | 33.90 | 33.78 | -0.35% |
排骨 | 新鲜 | 元/斤 | 30.79 | 30.71 | -0.26% |
精瘦肉 | 新鲜 | 元/斤 | 19.11 | 18.82 | -1.52% |
有皮上肉 | 新鲜 | 元/斤 | 14.11 | 13.75 | -2.55% |
肋条肉 | 新鲜 | 元/斤 | 13.39 | 13.29 | -0.75% |
牛肉 | 新鲜 | 元/斤 | 51.50 | 51.50 | 0.00% |
腱子肉 | 新鲜 | 元/斤 | 53.50 | 53.36 | -0.26% |
牛腩 | 新鲜 | 元/斤 | 42.36 | 42.43 | 0.17% |
带骨羊肉 | 新鲜 | 元/斤 | 46.42 | 46.42 | 0.00% |
4、禽类 | | | 16.70 | 16.52 | -1.08% |
鸡肉 | 白条鸡、开膛,上等 | 元/斤 | 17.75 | 17.64 | -0.62% |
鸭肉 | 新鲜 | 元/斤 | 15.64 | 15.39 | -1.60% |
5、蛋类 | | | 7.04 | 7.05 | 0.14% |
白壳鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 6.19 | 6.21 | 0.32% |
红壳鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 6.31 | 6.34 | 0.48% |
咸鸭蛋 | 去泥 | 元/斤 | 8.43 | 8.43 | 0.00% |
鸭蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 7.23 | 7.21 | -0.28% |
6、蔬菜 | | | 3.98 | 4.04 | 1.51% |
西洋菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.23 | 4.23 | 0.00% |
本地菜心 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.34 | 4.43 | 2.07% |
水东芥菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.97 | 4.05 | 2.02% |
水空心菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.39 | 3.56 | 5.01% |
上海青 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.95 | 4.09 | 3.54% |
芥兰 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.89 | 5.09 | 4.09% |
西芹 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.59 | 4.63 | 0.87% |
生菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.74 | 3.90 | 4.28% |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.96 | 2.94 | -0.68% |
白苋菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.00 | 4.00 | 0.00% |
奶白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.26 | 4.22 | -0.94% |
菠菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 5.18 | 5.50 | 6.18% |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.29 | 4.52 | 5.36% |
椰菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.99 | 3.02 | 1.00% |
花菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.75 | 4.70 | -1.05% |
西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.00 | 4.09 | 2.25% |
青皮冬瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.28 | 2.26 | -0.88% |
南瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.34 | 2.34 | 0.00% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.30 | 3.35 | 1.52% |
茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.29 | 3.39 | 3.04% |
青尖椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.71 | 4.73 | 0.42% |
苦瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.90 | 3.99 | 2.31% |
丝瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.34 | 4.28 | -1.38% |
青豆角 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.47 | 4.60 | 2.91% |
莴笋 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.17 | 4.17 | 0.00% |
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/斤 | 6.54 | 6.73 | 2.91% |
土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.89 | 2.92 | 1.04% |
红萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.08 | 2.96 | -3.90% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.25 | 2.29 | 1.78% |
莲藕 | 新鲜一级 | 元/斤 | 6.33 | 6.24 | -1.42% |
7、水果 | | | 5.50 | 5.50 | 0.00% |
橙子 | 一级 | 元/斤 | 5.30 | 5.20 | -1.89% |
苹果 | 一级 | 元/斤 | 6.22 | 6.29 | 1.13% |
香蕉 | 一级 | 元/斤 | 2.95 | 2.91 | -1.36% |
葡萄 | 一级 | 元/斤 | 11.44 | 11.53 | 0.79% |
梨 | 一级 | 元/斤 | 4.59 | 4.55 | -0.87% |
西瓜 | 普通 | 元/斤 | 2.51 | 2.52 | 0.40% |
8、干货 | | | 6.64 | 6.66 | 0.30% |
蒜头 | 新鲜一级 | 元/斤 | 5.82 | 5.86 | 0.69% |
生姜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 7.46 | 7.46 | 0.00% |
10、水产品 | | | 22.92 | 23.06 | 0.61% |
带鱼 | 1500克左右一条,冷冻 | 元/斤 | 24.11 | 24.00 | -0.46% |
黄鱼 | 300克左右一条,冷冻 | 元/斤 | 22.21 | 22.29 | 0.36% |
草鱼 | 2000克左右一条,活体 | 元/斤 | 11.29 | 11.68 | 3.45% |
鲢鱼 | 750克左右一条,活体 | 元/斤 | 8.25 | 8.50 | 3.03% |
鲫鱼 | 350克左右一条,活体 | 元/斤 | 13.93 | 14.11 | 1.29% |
鳙鱼 | 1500克左右一条,活体 | 元/斤 | 11.14 | 11.32 | 1.62% |
鲈鱼 | 500克以上一条,活体 | 元/斤 | 23.58 | 23.61 | 0.13% |
罗非鱼 | 750克左右一条,活体 | 元/斤 | 9.00 | 9.36 | 4.00% |
海虾 | 长10cm左右,冻或活体 | 元/斤 | 48.21 | 47.57 | -1.33% |
基围虾 | 长10cm左右,冻或活体 | 元/斤 | 40.18 | 40.61 | 1.07% |
河虾 | 长5cm左右,冻或活体 | 元/斤 | 40.20 | 40.60 | 1.00% |
说明:以上数据采集于全市12个农贸市场监测点,仅作为市场价格行情参考,不作权属争议的依据。