8月5日我市主要农副产品供应充足，与上周（7月29日）相比，肉菜价格继续回落，其他商品价格保持平稳运行。
监测数据显示：粮食均价3.17元/斤，环比（7月29日，下同）持平；食用油均价95.16元/桶（5L），环比上升0.13%；4种猪肉均价为22.39元/斤，环比下降0.43%；禽类均价18.67元/斤，环比上升1.91%；监测的30种蔬菜零售均价为4.47元/斤，环比下降2.40%；水产品均价23.09元/斤，环比上升1.90%（具体价格详见下表）。
后市预测：受上游生猪价格回落和市场消费疲软的双重影响，下游猪肉零售价格小幅回落，短期内猪肉价格或将继续稳中偏弱运行。夏季晚茬蔬菜正在进入集中上市阶段，市场菜品丰富、供应充足，价格延续下行行情，短期内整体蔬菜价格或将继续回落，但回落的空间不大。
附件
梅州市农副产品价格监测报表
商品/分类名称 | 计价单位 | 2022.7.29 | 2022.8.5 | 环比 |
平均值 | 平均值 |
1、粮食 |
| 3.17 | 3.17 | 0.00% |
晚籼米 | 元/斤 | 3.08 | 3.08 | 0.00% |
丝苗米 | 元/斤 | 3.31 | 3.31 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/斤 | 3.27 | 3.27 | 0.00% |
油粘米 | 元/斤 | 3.27 | 3.27 | 0.00% |
标准粉 | 元/斤 | 2.93 | 2.93 | 0.00% |
富强粉 | 元/斤 | 3.15 | 3.15 | 0.00% |
2、食用油 |
| 95.04 | 95.16 | 0.13% |
花生油 | 元/桶 | 112.5 | 112.50 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 152.25 | 152.50 | 0.16% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 149.05 | 149.20 | 0.10% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 111.13 | 111.75 | 0.56% |
菜籽油 | 元/桶 | 72.58 | 72.67 | 0.12% |
大豆油 | 元/桶 | 58.08 | 58.08 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 60.5 | 60.50 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 65.08 | 65.08 | 0.00% |
玉米油 | 元/桶 | 74.17 | 74.17 | 0.00% |
3、畜类 |
| 36.21 | 36.52 | 0.86% |
排骨 | 元/斤 | 34.39 | 34.18 | -0.61% |
精瘦肉 | 元/斤 | 21.57 | 21.36 | -0.97% |
有皮上肉 | 元/斤 | 18.14 | 18.14 | 0.00% |
肋条肉 | 元/斤 | 15.86 | 15.89 | 0.19% |
牛肉 | 元/斤 | 52.71 | 53.57 | 1.63% |
腱子肉 | 元/斤 | 53.43 | 55.04 | 3.01% |
牛腩 | 元/斤 | 42.57 | 43.00 | 1.01% |
带骨羊肉 | 元/斤 | 51 | 51.00 | 0.00% |
4、禽类 |
| 18.32 | 18.67 | 1.91% |
鸡肉 | 元/斤 | 19.15 | 19.69 | 2.82% |
鸭肉 | 元/斤 | 17.5 | 17.65 | 0.86% |
5、蛋类 |
| 7.18 | 7.13 | -0.70% |
白壳鸡蛋 | 元/斤 | 6.24 | 6.26 | 0.32% |
红壳鸡蛋 | 元/斤 | 6.51 | 6.45 | -0.92% |
咸鸭蛋 | 元/斤 | 8.46 | 8.39 | -0.83% |
鸭蛋 | 元/斤 | 7.51 | 7.42 | -1.20% |
6、蔬菜 |
| 4.58 | 4.47 | -2.40% |
西洋菜 | 元/斤 | 5.13 | 5.20 | 1.36% |
本地菜心 | 元/斤 | 4.76 | 4.75 | -0.21% |
水东芥菜 | 元/斤 | 4.71 | 4.49 | -4.67% |
水空心菜 | 元/斤 | 3.99 | 3.65 | -8.52% |
上海青 | 元/斤 | 4.44 | 4.21 | -5.18% |
芥兰 | 元/斤 | 5.54 | 5.40 | -2.53% |
西芹 | 元/斤 | 4.91 | 4.86 | -1.02% |
生菜 | 元/斤 | 4.05 | 3.93 | -2.96% |
大白菜 | 元/斤 | 3.74 | 3.64 | -2.67% |
白苋菜 | 元/斤 | 4.54 | 4.29 | -5.51% |
奶白菜 | 元/斤 | 4.62 | 4.69 | 1.52% |
菠菜 | 元/斤 | 6.43 | 6.24 | -2.95% |
韭菜 | 元/斤 | 5.52 | 5.21 | -5.62% |
椰菜 | 元/斤 | 3.15 | 3.11 | -1.27% |
花菜 | 元/斤 | 4.99 | 4.74 | -5.01% |
西红柿 | 元/斤 | 4.46 | 4.58 | 2.69% |
青皮冬瓜 | 元/斤 | 2.75 | 2.75 | 0.00% |
南瓜 | 元/斤 | 2.75 | 2.79 | 1.45% |
黄瓜 | 元/斤 | 4.69 | 4.35 | -7.25% |
茄子 | 元/斤 | 4.51 | 4.15 | -7.98% |
青尖椒 | 元/斤 | 5.64 | 5.50 | -2.48% |
苦瓜 | 元/斤 | 4.46 | 4.29 | -3.81% |
丝瓜 | 元/斤 | 4.66 | 4.64 | -0.43% |
青豆角 | 元/斤 | 5.44 | 5.61 | 3.13% |
莴笋 | 元/斤 | 4.26 | 4.09 | -3.99% |
蒜苔 | 元/斤 | 7.51 | 7.47 | -0.53% |
土豆 | 元/斤 | 3.19 | 3.08 | -3.45% |
红萝卜 | 元/斤 | 3.36 | 3.25 | -3.27% |
白萝卜 | 元/斤 | 2.42 | 2.35 | -2.89% |
莲藕 | 元/斤 | 6.92 | 6.64 | -4.05% |
7、水果 |
| 5.9 | 5.87 | -0.51% |
橙子 | 元/斤 | 5.15 | 5.10 | -0.97% |
苹果 | 元/斤 | 7.01 | 7.03 | 0.29% |
香蕉 | 元/斤 | 3.07 | 3.12 | 1.63% |
葡萄 | 元/斤 | 12.38 | 12.26 | -0.97% |
梨 | 元/斤 | 4.98 | 4.92 | -1.20% |
西瓜 | 元/斤 | 2.78 | 2.77 | -0.36% |
8、干货 |
| 5.74 | 5.78 | 0.70% |
蒜头 | 元/斤 | 5.95 | 6.02 | 1.18% |
生姜 | 元/斤 | 5.54 | 5.54 | 0.00% |
9、加工食品 |
| 2.89 | 2.89 | 0.00% |
粤盐加碘精制盐 | 元/斤 | 2.25 | 2.25 | 0.00% |
粤盐加碘日晒盐 | 元/斤 | 2.08 | 2.08 | 0.00% |
粤盐加碘自然食用盐 | 元/斤 | 3.17 | 3.18 | 0.32% |
粤盐加碘低钠盐 | 元/斤 | 4.07 | 4.07 | 0.00% |
10、水产品 |
| 22.66 | 23.09 | 1.90% |
带鱼 | 元/斤 | 24.57 | 24.57 | 0.00% |
黄鱼 | 元/斤 | 23.5 | 23.50 | 0.00% |
草鱼 | 元/斤 | 10.61 | 10.54 | -0.66% |
鲢鱼 | 元/斤 | 8.71 | 8.64 | -0.80% |
鲫鱼 | 元/斤 | 14.07 | 14.46 | 2.77% |
鳙鱼 | 元/斤 | 11.04 | 11.04 | 0.00% |
鲈鱼 | 元/斤 | 23.47 | 23.47 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/斤 | 9.79 | 9.94 | 1.53% |
海虾 | 元/斤 | 48.04 | 49.97 | 4.02% |
基围虾 | 元/斤 | 39.69 | 41.19 | 3.78% |
河虾 | 元/斤 | 35.75 | 36.63 | 2.46% |
说明：以上数据采集于全市12个农贸市场监测点，仅作为市场价格行情参考，不作权属争议的依据。
