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梅州市人民政府门户网站 梅州市农业农村局 通知公告 关于梅州市市级第三次畜禽产品例行监测的结果通报
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关于梅州市市级第三次畜禽产品例行监测的结果通报
来源:本网  时间:2021-02-25 11:50:58  浏览:-
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关于梅州市市级第次畜禽产品例行监测的结果通报



我局于2020127日至11组织开展梅州市市级第三次畜禽产品例行监测,共抽样270批次。现将监测情况通报如下:

(一)抽样基本情况

本批次共抽检270个样品,48个禽肉、48个猪肝、48个猪尿、48个猪肉、46个禽蛋、26个牛肉和6个羊肉;具体抽样情况见表1

1梅州市2020畜禽产品质量安全检测项目抽样情况表

抽样品种

抽样数

禽肉

48

猪肝

48

猪尿

48

猪肉

48

禽蛋

46

牛肉

26

羊肉

6

合计

270

(二)检验检测项目与检验结果判定依据

本次抽检项目主要涉及兽残,判定依据为农村部公告第250号、农业农村部公告第560号、农业部公告第2292号、农业部公告第278号等,样品检测方法、检验项目、判定依据等见表2

2梅州市2020畜禽产品质量安全检测项目检测方法


监测品种

检验项目

检测方法

判定依据

猪肉

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

GB/T 22286-2008

GB31650-2019、农业农村部公告第250

磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉

农业部1025号公告-23-2008

金霉素、土霉素。

GB/T 21317-2007

牛肉(或羊肉)、猪肝)

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

GB/T 22286-2008

农业农村部公告第250

猪尿

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

农业部1063号公告-3-2008

农业农村部公告第250

禽肉、禽蛋

恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星

GB/T 21312-2007

GB31650-2019、农业农村部公告第250号、农业农村部公告第560号、农业部公告第2292号、农业部公告第278

金刚烷胺

SN/T 4253-2015

氯霉素。

GB/T22338-2008

(三)抽检结果

本批次共抽检270个样品,48个禽肉、48个猪肝、48个猪尿、48个猪肉、46个禽蛋、26个牛肉和6个羊肉。抽检结果显示,本批次样品结果都为未检出,故该批次产品抽检合格率为100%

1、按检测样品类别统计合格率情况

3梅州市2020畜禽产品质量安全检测项目抽检结果(样品类别)

抽样品种

抽样数

检出数

不合格数

合格数

合格率(%

禽肉

48

0

0

48

100%

猪肝

48

0

0

48

100%

猪尿

48

0

0

48

100%

猪肉

48

0

0

48

100%

禽蛋

46

0

0

46

100%

牛肉

26

0

0

26

100%

羊肉

6

0

0

6

100%

合计

270

0

0

270

100%

2、按检测项目统计合格率情况

本次抽检项目主要涉及克伦特罗、莱克多巴胺等,抽检情况见表4

4梅州2020畜禽产品质量安全检测项目抽检结果(检测项目)

序号

项目名称

检验数

合格数

检出数

合格率

序号

项目名称

检验数

合格数

检出数

合格率

1

沙丁胺醇

176

176

0

100%

9

土霉素

48

48

0

100%

2

莱克多巴胺

176

176

0

100%

10

金霉素

48

48

0

100%

3

克伦特罗

176

176

0

100%

11

磺胺喹噁啉

48

48

0

100%

4

氧氟沙星

94

94

0

100%

12

磺胺间甲氧嘧啶

48

48

0

100%

5

氯霉素

94

94

0

100%

13

磺胺甲噁唑

48

48

0

100%

6

金刚烷胺

94

94

0

100%

14

磺胺二甲氧嘧啶

48

48

0

100%

7

环丙沙星

94

94

0

100%

15

磺胺二甲嘧啶

48

48

0

100%

8

恩诺沙星

94

94

0

100%

/

/

/

/

/

/


3、按抽检地区统计合格率情况

本次抽检地区主要涉及大埔县、丰顺县、蕉岭县等9个地区,各地区抽检情况见表5



5梅州市2020畜禽产品质量安全检测项目抽检结果(地区)

序号

县级

镇街

抽检数

抽检数

合格数

检出数

合格率

1

大埔县

大埔县茶阳镇

5

34

34

0

100%

大埔县湖寮镇

22

大埔县三河镇

5

大埔县西河镇

2

2

丰顺县

丰顺县埔寨镇

2

34

34

0

100%

丰顺县潭江镇

12

丰顺县汤坑镇

20

3

蕉岭县

蕉岭县蕉城镇

22

34

34

0

100%

蕉岭县新铺镇

12

4

梅江区

梅江区

7

34

34

0

100%

梅江区城北镇

10

梅江区西阳镇

17

5

梅县区

梅县区城东镇

18

34

34

0

100%

梅县区程江镇

4

梅县区梅南镇

12

6

平远县

平远县平远县

4

34

34

0

100%

平远县大柘镇

23

平远县东石镇

7

7

五华县

五华县安流镇

7

33

33

0

100%

五华县河东镇

2

五华县华城镇

2

五华县华阳镇

1

五华县龙村镇

4

五华县梅林镇

1

五华县梅林镇

4

五华县棉洋镇

4

五华县潭下镇

3

五华县长布镇

1

五华县周江镇

2

五华县转水镇

2

8

兴宁市

兴宁市

10

32

32

0

100%

兴宁市黄陂镇

13

兴宁市罗浮镇

9

9

梅州市

郭日镇

1

1

1

0

100%

合计

270

270

270

0

100%

3、按抽检环节统计合格率情况

本次抽检环节主要涉及市场、养殖场和屠宰场,各环节抽检情况见表6

6梅州市2020畜禽产品质量安全检测项目抽检结果(环节)

序号

抽检环节

抽检数

合格数

检出数

合格率

1

屠宰场

129

129

0

100%

2

养殖场

112

112

0

100%

3

市场

29

29

0

100%

合计

270

270

0

100%