关于梅州市2023年上半年11个重点品种

专项监测结果的通报

一、监测情况

（一）畜禽产品：本次专项监测共抽取畜禽产品样品15份，抽取的15份样品中所检项目全部合格，监测样本合格率为100%。

（二）水产品：本次专项监测共抽取水产品样品15份，抽取的15份样品中所检项目全部合格，监测样本合格率为100%。

（三）种植业产品：本次专项监测共抽取种植业产品样品16份，其中15份样品中所检项目全部合格，1份芹菜样品中“毒死蜱”不合格，监测样本合格率为93.75%（不合格样品来源于梅江区农贸市场）。

二、样品基本情况

（一）样品情况

1.本次专项监测15份畜禽产品，其中牛肉、鸡蛋、乌鸡各5份；养殖和流通环节无羊肉样品，未抽取。

2.本次专项监测15份水产品，其中鳊鱼、大口黑鲈、乌鳢各5份，养殖和流通环节无大黄鱼样品，未抽取。

3.本次专项监测16份种植业产品，其中豇豆6份，韭菜、芹菜各5份。

（二）监测项目

1.畜禽产品：牛肉（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇），鸡蛋和乌鸡（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）。

2.水产品：氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD。

3.种植业产品：乐果、毒死蜱、水胺硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、甲基对硫磷、对硫磷、三唑磷、治螟磷、甲基异柳磷、腐霉利、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、六六六、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、克百威（包括3-羟基克百威）、涕灭威（包括涕灭威砜、涕灭威亚砜）、灭多威、氟虫腈（包括氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、二甲戊乐灵、噻虫嗪、灭蝇胺、阿维菌素、辛硫磷等27种农药。

（三）判定依据和原则

根据国家标准GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》、农业农村部公告第250号、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、农业部公告第2292号等相关标准进行判定。所检测项目全部合格者，判定为“该批次产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判定为“该批次产品不合格”。

（四）监测结果与分析

1.本次监测的15份畜禽产品中所检项目全部合格，监测样本合格率为100%。

2.本次监测的15份水产品中所检项目全部合格，监测样本合格率为100%。

3.本次监测的16份种植业产品中，有1份芹菜样品不合格，监测样本合格率为93.75%。

三、检出情况

1、本次监测的15份畜禽产品中检测项目均未检出。

2、本次监测的15份水产品中检测项目均未检出。

3、本次监测的16份种植业产品中，禁（限）用农药中检出毒死蜱3次、超标1次，检出率为18.75%，不合格率为6.25%；非禁用农药检出灭蝇胺4次，检出率为25%，均未超标；检出噻虫嗪3次，检出率为18.75%，均未超标；检出啶虫脒2次，检出率为12.50%，均未超标。

表1畜禽产品专项监测样品检测结果汇总表

表2水产品专项监测样品检测结果汇总表

表3种植业产品专项监测样品检测结果汇总表

表4不合格产品情况表