6月25日下午，由市农业农村局和市农林科学院主办的2022年梅州“客家炒绿”质量评鉴活动进入最激烈的角逐时刻，7位省内知名茶叶专家组成评审专家组对37款绿茶产品进行评审，最终五华县绿源生物科技有限公司等选送的6款茶产品获“客家炒绿茶王”；兴宁力量农业有限公司等选送的10款茶产品获“客家炒绿优质茶”。

    评审专家组由广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长、中国茶叶流通协会学术委员会副主任、研究员陈栋，省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员操君喜，华南农业大学园艺学院副院长、教授曹藩荣，省农业科学院茶叶研究所技术推广部主任、研究员黄国滋，华南农业大学园艺学院博士、讲师谭新东，省农业科学院茶叶研究所研究员凌彩金，梅州市农林科学院茶叶研究所所长、高级农艺师黄海英等7位茶叶专家组成。

    此次专家评审环节共有37款绿茶产品入围，专家依据外形、汤色、香气、滋味、叶底的评判标准进行打分，最终评出梅州“客家炒绿茶王”6名，梅州“客家炒绿优质茶”10名。活动组委会将对获评梅州“客家炒绿茶王”企业进行奖补，每家企业奖补2万元，获奖产品授权使用2022年“梅州茶王”标志。

    “从外形、汤色、香气、滋味、叶底等评判结果来看，今年参选的茶叶产品总体水平比去年有所提高。”华南农业大学园艺学院副院长、教授曹藩荣说，茶王评鉴活动上专家对每一个参选产品样本的品质优良进行评价，并给予回馈，这对茶企改善加工工艺、提升茶产品品质具有指导提升作用，能够引导梅州茶企、茶农往客家炒绿标准化、品质提升的方向去发展。

附获奖名单

客家炒绿茶王：

    1.五华县绿源生物科技有限公司

    2.五华县登畲广发茶叶专业合作社

    3.梅州市源自然农业发展有限公司

    4.五华登云嶂云雾茶叶有限公司

    5.广东八星客实业有限公司

    6.梅州市梅江区苏记祥茶业行

客家炒绿优质茶：

    1.兴宁力量农业有限公司

    2.广东大粤茗珠农业科技有限公司

    3.梅州市万福春云雾茶专业合作社

    4.丰顺县潭江镇龙腾茶业加工厂

    5.平远源丰农业发展有限公司

    6.平远县鸿基生态园有限公司

    7.蕉岭县山支山家庭农场

    8.梅州市鹏发茶业有限公司

    9.广东龙岗马山茶业股份有限公司

    10.广东原本生态农业有限公司

【全媒体记者】马吉池

【通讯员】叶爱华