明天是端午佳节,端午是一年中阳气至盛的时段,正如中医所讲:春夏养阳,秋冬养阴,此时可以利用大自然旺盛的阳气来调养体内的正气。作为中国的传统节日,端午节各地有很多不同的习俗,而这些习俗中都蕴藏着古人养生的智慧和中医理论。
糯米粽子 养胃清火
包裹粽子的叶子多是竹叶或苇叶。竹叶具有清热除烦、生津利尿、止惊悸、退虚热的作用;苇叶性平,味甘、涩,入肺、胃经,有清热解毒、凉血通淋之功效。中医认为,端午节过后是夏季最热的时候,上火、中暑等现象较易发生,此时常用竹叶和苇叶,可以起到解暑除烦的效果。
粽子的主料是糯米,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2等营养成分,具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒等作用。
粽子虽然美味但不宜多食,特别是睡前两小时最好不要吃粽子。粽子不宜与寒性瓜果类同时食用,比如西瓜、黄瓜等,以免造成腹泻或腹痛。
插悬艾草抵抗疾病
端午节前后,高温高湿的气象条件可能导致传染病流行,而端午习俗中的“插悬艾叶”则有利于驱除传染病菌。艾叶是一味芳香化浊的中药,有较强的驱毒除瘟作用。现代药理学研究证明,艾叶对多种细菌都有杀灭或抑制作用,同时还能增强人体免疫细胞的吞噬功能,从而达到驱毒防病的目的。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能,当今艾灸更是被推广应用于临床诸多虚寒、疼痛类疾病的治疗。
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,其实这也是一种预防传染病的方法,自制端午香囊常用到的中药便是茱萸和艾叶。除了这两味,还有苍术、藿香、肉桂、砂仁、白芷、丁香等药材。将这几味药材研细,然后放在透气性好的布袋中,扎紧缝合。可佩戴在胸前、腰际或肚脐处,也可以把香囊挂在门口、室内或车内。这几味中药,多为性温的药物,且气味芳香,中医认为有祛风散寒、健脾和胃、理气止痛、醒脑通窍的作用,从而达到防病保健的目的。
洒雄黄灭蚊杀虫
涂洒雄黄酒也是端午习俗之一。在端午节,将雄黄掺在酒里制成雄黄酒,甩洒在居室的墙角和床下,具有较强的灭蚊和杀虫作用。按照气候规律,端午前后很多地区步入梅雨季节,此时不仅气温较高,空气相对湿度也较大,风速则较小,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒。雄黄只可外用,不可内服,否则对血液、神经、肝脏都有损伤。(董宁)