梅州自古文化底蕴深厚,在这片土地上,从中原迁徙传承下来的客家文化、在峥嵘岁月里沉淀下来的红色文化,与满载乡愁飘洋而来的华侨文化齐头并进,竞吐芬芳,共同构成这座城市的文化底色。
风景优美的松口古镇(高讯 摄)
松口古镇地处闽粤赣三省的交界处,位于梅州市梅县区东北部,是中国历史文化名镇,已有千年历史,是历史上商业贸易繁荣之地、著名的华侨之乡。
千年古镇松口镇是客家先民南迁的始居地之一,也是客家人出南洋的重要港口(连志城 摄)
千年古镇,历史悠久
崇文重教,耕读传家
松口人聚族而居,信守客家祖先崇拜,存留中原文明基因,保留着耕读传家的风尚和崇文重教的传统。早在南宋,松口即开办私塾。
走进松口镇南下村,村中几乎每个大姓氏都有自己的学校,赖姓“听涛学校”,伍姓“宏育学校”、张姓“三儒斋私塾”……其中由国内外乡贤创办的溪南学校,规模和设施为当时全县之最。据不完全统计,科举时代,松口有进士22人,其中翰林4人,其数量之多在梅州各镇中名列前茅。
“自古山歌松(从)口出”。松口声是“下水声”的代表,和梅城话存在明显差别,有“松口声,软过糯米羹”的说法。松口人民所唱山歌作为劳动人民的一种口头文学,内容丰富多彩,语言质朴浅白,意境含蓄优美,唱腔多种多样,具有浓郁的客家文化和鲜明的地方特色,为海内外客家人所喜欢,是极为宝贵的民间文化艺术遗产。
古建成群,风貌依旧
今日的松口镇,仍留存不少客家文化历史印记,其中建筑便是其一。位于松口镇铜琶村下店的“世德堂”,传说是明末最后的行宫。相关史料记载,明朝灭亡后,明崇祯皇帝的东宫太子朱慈烺的侍读李士淳(号二何)便携太子回乡,即松口镇,以图东山再起,恢复大明江山。
1645年,李二何便把侄子李直简所建之“世德堂”进行改造,规模巨大,和仁寿楼、源远楼、登岸楼、乡贤第、石柱堂、诒燕楼、宝德楼、花园楼、掬水楼、花萼楼等共11座主体建筑组成建筑群,各座主体建筑按皇家的规制被赋予不同的功能。
世德堂只不过是松口古建筑的一个缩影,元魁塔、张榕轩纪念馆、崇庆第、爱春楼、仁寿庄等建筑都是研究客家建筑的生动标本。业内人士表示,松口的古民居、古建筑蕴藏着丰富的客家人文资源,是研究客家建筑文化的活教材,具有较高的历史、科学、艺术研究价值。
外婆家·仁寿庄围龙屋民宿(新梅互联 摄)
商业繁荣,四通八达
松口古街区繁荣路旁,一座中西合璧式五层建筑,即使在今天也显得恢弘气派,这也是松口商业发达的历史见证。
“这是由华侨廖子君先生出资于民国21年建成的‘松江大酒店’,当年曾经是闽粤赣最有名的酒店之一……”一旁的导游正在讲解酒店的历史。
作为商贸重镇,松口镇水陆交通便利。从地理位置上看,松口镇地处闽粤赣三省交会处,东北连接闽西,东南直通潮汕,是周边乡镇商贸的集散地。“日观千帆过,夜看万盏灯”是当时繁华场景的真实描写。
历史记载,在商业鼎盛时期,松口有1000多家商铺林立,而码头最繁华的时候有300多条船只在这里停泊,6000多名旅客从这里出发。
在与松江大酒店相隔不远的中国(梅州)移民纪念广场上,有一路标,路标上四个方向的箭头分别标注着松口距离世界各地的距离:利马18091公里、多伦多12309公里、旧金山10811公里、阿姆斯特丹9224公里、伦敦9565公里、悉尼7463公里、吉隆坡2818公里……
中国(梅州)移民纪念广场,由联合国教科文组织设立(新梅互联 摄)
游子赤心,情系家国
松口境内梅江河上的第一座桥梁梅东桥,便是松口侨胞们热心乡梓建设的历史见证。为了改变遇上洪水季节时无法出行这种单一落后的交通状况,上个世纪30年代初期,松口热心人士张作新等人远赴南洋向海外侨胞募资建桥,爱国侨胞们纷纷热烈响应。1937年,大桥开始动工兴建,但开工不久后抗战爆发,动荡不安的局势使海外捐款无法汇回国内,工程因此不得不停工,直到1946年才复工,于1950年竣工落成。
中山先生,足迹甚多
与大多数镇级公园不同,松口镇中山公园建于1933年,是为纪念1918年孙中山先生视察松口而兴建的,它不仅是梅州境内的第一座公园,而且是全国最早的一座乡镇级“中山公园”。
梅县松口镇中山公园(高讯 摄)
梅县松口镇中山公园内的孙中山雕像(高讯 摄)
孙中山在松口留下的足迹甚多。1918年5月,孙中山由广州经汕头到大埔三河坝视察援闽粤军时,专程到松口探望谢氏兄弟,驻足于谢氏“爱春楼”盘桓3日,亲书门楼两联以赠,其一曰:“博爱从吾好;宜春有此家。”其二日:“爱国爱民,玉树芝兰佳子弟;春风春雨,朱楼画栋好家居。”两联均嵌入“爱春”两字,可见孙中山对谢家感情之深挚。
古镇美味,尽在盘碗。在千年古镇松口还有客家美食等着大家来探索——满寄家乡情思的企炉饼、香喷喷的松口炸肉丸、鱼散粉……至今仍吸引着八方饕客,你最心动的是哪一个呢?
松口企炉饼(李育 摄)
松口炸肉丸(向上 摄)
鱼散粉(李育 摄)
甜羊(图源:梦回松口)
羊醋汤(李育 摄)