9月24日，以“推动红薯产业提升·助力乡村振兴发展”为主题的“五谷丰登·薯您最美”2019年五华红薯丰收节活动，在广州番禺（五华）产业园内的梅州中农批农产品批发市场有限公司举行，来自农业农村部、省农业农村厅、中国营养学会、国家农产品质量安全风险评估专家委员会和广州中医药大学等领导，以及国内外的专家学者参加活动。

活动现场正式发布了五华红薯品牌标准、溯源信息体系，包括规定以“六个统一”发展红薯种植，即统一种苗、农资、标准、技术、收购和销售，宣布五华高山红薯吉祥物“乐乐”等。随后，梅州生长地农业开发有限公司被授予国家级绿色食品证书及养生博导工作站牌匾；梅州生长地农业开发有限公司和广东汉光超顺农业股份有限公司被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，为种植户颁发五华红薯种植金、银、铜奖，并举行了签订了采购协议。

农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员、中国农业大学原校长柯柄生致辞时表示，五华举办此次丰收节活动具有当地特色，红薯虽是小众产品，但五华县委县政府对红薯产业发展的大力支持，打响了五华高山红薯这一品牌。他表示，此次红薯丰收节活动围绕红薯这个主打产品，举行农产品展览、专家学者交流、烹饪技术展示等一系列活动，达到全方位交流，集聚各方力量，加强研究者、生产者、经营者、消费者之间的沟通，将五华红薯产业做大做强。“发挥梅州生态优势，讲述高山红薯新故事，焕发高山红薯新活力，助推优化产业结构，促进农业发展农民增收，助推乡村振兴。”梅州市委常委、副市长闫景军表示，近年来，五华通过将高山红薯产业与特色农业产业化、电子商务进农村、“互联网+”现代农业等工作有机结合，不断夯实基础，充分体现立足自身资源禀赋，积极推进粤港澳大湾区农业产业体系和“一村一品、一镇一业”农产品市场体系建设的战略决策。

“五华高山红薯是以政府引导、企业主体、市场运作为发展模式，充分发挥五华是国家级电子商务进农村综合示范县的优势，与‘互联网+ ’现代农业有机结合，积极引导农户土地流转，发展规模化种植，成为丰富粤港澳菜篮子重要农产品，产业发展态势喜人。”五华县委书记吴晖致辞时表示，举办红薯丰收节，与农民朋友共享丰收喜悦的同时，旨在将高山红薯产业做强做大。他表示，以此为新起点，在规模化种植、精深加工、区块链技术应用、食粮检测、绿色认证等方面下功夫，构建集科学研究、科普体验、精深加工、现代物流、旅游休闲为一体的全产业链条，并总结经验，宣传推介红薯文化，进一步擦亮五华高山红薯品牌，打造成为名副其实的富民产业、长寿产业。

五华红薯产业发展获得了参会嘉宾的一致认可。广东省社会科学界联合会决策咨询研究中心主任郑红军就五华红薯产业发展现状与趋势及对五华红薯发展建议作讲学；广州中医药大学教授、博士生、博士后导师刘焕兰就健康食材五华红薯在均衡饮食方面作科普宣传；柯炳生就如何保障五华红薯产业发展（产业链发展方向）做专题讲座。

记者在活动现场看到，烤红薯吸引众多嘉宾驻足，纷纷表示香气十足。此外，扶贫攻坚成果展，以及农产品、茶叶产业园企业产品宣传推介、五华特色农产品展销，全面展示了五华农业产业发展成果，以及脱贫攻坚取得的大丰收。

据了解，五华历来有栽培红薯的传统和习惯，且历史悠久。最早在《长乐县志》（康熙二年1663年）就有“番薯”的记载，至今已有356年的历史。

好山好水出好薯，五华县内地形复杂，多数为山地丘陵和平原相间，海拔200-800米，五华红薯的种植海拔平均350米。同时，五华地区雨水丰富，无霜期长达330天，地下水常年为5.29亿立方米，地表水质达国家一、二级饮用水标准，五华红薯引用天然水灌溉，确保无污染。

近年来，五华红薯产业走上了快车道，特别是自2017年以来，五华以梅州生长地农业开发有限公司为龙头带动，在全县16个镇都建立了高山红薯种植基地，取得了显著成效。今年将在12个镇兴办5070亩红薯生产基地，示范带动全县红薯种植面积共计1.92万亩，可产红薯2.4万吨，产值9600万元，纯收益4224万元。目前已种植面积占计划任务的90%。根据规划，今年带动贫困户种植1126亩，可产红薯1408吨，产值563.2万元，纯收益247.7万元，2207户贫困户户平增收1122.4元。

经过近三年的努力打造，五华高山红薯品质和知名度得到较大的提升，越来越受到人们的喜爱，产品销售到省内外，产品供不应求。2018年转水镇矮车村示范基地红薯评为绿色食品。2018年五华高山红薯被评为广东省名牌产品，并于今年成功入选粤港澳大湾区菜篮子的名优食材，今年9月开始服务粤港澳大湾区市民。