打造丰顺“粤菜(客家菜)师傅”工程实训体验区
来源:丰顺县人社局  时间:2019-09-29 11:31:54  浏览:-
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为进一步做好丰顺“粤菜(客家菜)师傅”工程的系列工作,我们把丰顺客家菜美食与乡村振兴、乡村旅游、精准扶贫结合起来,为增加社会对丰顺“粤菜(客家菜)师傅”工程工作的认同感和参与感,我县结合地方资源、文化底蕴、特色美食,创建了富有地方特色,具有广泛影响力的客家美食区——金贵大道。

金贵大道是丰顺农家乐的聚集地,具有地方特色民宿,潮客风味美食,丰富客家人文等特点,此条大道前后跨了三个村。

其中东秀村在我市2019年首批“客家美食名村”评选活动中被评为梅州市首批“客家美食名村”,所谓“金贵大道农家乐,一路飘香潮客风,人文东秀美食村,饮食行业聚集地。”

我县着力把金贵大道打造成一个具有客潮风味的美食体验区,作为丰顺县“粤菜(客家菜)师傅”工程美食品尝区和饮食行业聚集地,提升客家美食品牌的知名度,助推“粤菜(客家菜)师傅”工程加快发展。

为做好“粤菜(客家菜)师傅”工程的宣传工作,我县借力中秋节和梅州市庆祝2019年中国农民丰收节在丰顺韩山召开之机,利用国庆前夕,在金贵大道入口处(交警大队红绿灯口)、东秀小学路口(十字路口红路灯口)、金贵大道出口处(丁字路口)特设相关的宣传牌,大力宣传我县“粤菜(客家菜)师傅”工程,助推乡村振兴发展、实现精准扶贫,营造宣传氛围。