10月17日晚，由梅州市“粤菜（客家菜）师傅”工程领导小组主办，梅州市人力资源和社会保障局、广东汉剧传承研究院承办的“粤菜（客家菜）师傅”工程专题巡回演出暨首演启动仪式在江北文化公园隆重举行。

此次专题巡演是贯彻落实省委、省政府实施“粤菜师傅”工程部署，高质量实施“粤菜（客家菜）师傅”工程的重要举措之一。专题巡演以“同心共筑中国梦”为主题，通过小品、相声、快板、歌、舞等文艺形式，深入宣传“粤菜（客家菜）师傅”工程，让梅州老百姓更加了解客家菜，了解客家饮食文化。演出现场还安排了政策知识有奖问答，群众在欣赏节目的同时，还普及了技能就业、技能致富、就业创业等方面的政策知识，推动粤菜（客家菜）师傅“培训有平台、就业有门路、创业有帮扶、致富有奔头”的理念深入人心，吸引更多基层群众加入到“粤菜（客家菜）师傅”工程中来，为建设宜居宜业宜游“世界客都·长寿梅州”，推动全市乡村振兴发展注入强大动力。

首场演出后，各县（市、区）还将举办巡回演出，整个活动将持续到11月上旬。