8月13日,我们结合新时代文明实践活动,联合县委宣传总、县人社局、县电视台、汤南镇人民政府专门在汤南镇新铺村高美举办了丰顺县汤南镇新铺村新时代文明实践活动之---丰顺“粤菜(客家菜)师傅”培训班。
我们通过名厨名师下乡的形式进行现场教学。此培训班共为有志愿参加培训的汤南周边村民共50名群众学员,同时吸引了100多名附近群众共同参加了学习培训活动。培训班通过产品展示、美食图文介绍、客潮特色菜的简介,起有三百年工艺的“汤南面线”现场制作,文艺表演、现场教学制作、学员代表现场实习等的形式进行。此项工作得到了省、市、县领导的高度重视,省文明办,省广电网络公司、梅州市各市、县、区相关领导、丰顺县宣传部长林剑等同志还亲临现场指导。