5月7日上午“粤菜（客家菜）师傅”工程“百店扶千户”示范点帮扶活动签约仪式，来自五华县河东镇沙渴村29户贫困户与梅州市地道客家菜文化传承有限公司签订了农产品采购帮扶、长期工帮扶、临时工帮扶、培训帮扶、推荐就业帮扶等帮扶协议。

“百店扶千户”是五华县推动广东省“粤菜师傅”工程和梅州市“粤菜（客家菜）师傅”工程工作中，根据五华县贫困面积较大的实际，通过打造100家五华客家菜师傅名店培训店，拓宽客家菜生产领域、销售领域、物流领域、旅游领域等就业创业机会，扶持1000户贫困户实现就业创业，是助力五华县精准扶贫工作的创新性举措，通过开展“粤菜（客家菜）师傅”工程“百店扶千户”示范点帮扶活动签约仪式，典型引路、规范提高、分类指导、全面推进，鼓励带动该县餐饮企业每家挂钩1户以上贫困户，扶持一批贫困劳动力在各镇开设一间餐饮企业，带动一批贫困力客家菜师傅脱贫致富。