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进一步推进实施“客家菜师傅”工程!丰顺召开“粤菜(客家菜)师傅”工程工作联席会议
来源:财丰民顺公众号  时间:2019-07-04 15:24:43  浏览:-
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为进一步推进实施丰顺县“粤菜(客家菜师傅)”工程,落实各项工作目标,完成各项工作任务。7月3日上午,我县召开“粤菜(客家菜师傅)”工程工作联席会议。副县长钟凌玮出席会议并讲话,县府办、县直各相关单位,以及县餐饮协会负责人等参加了会议。

钟凌玮指出

实施“客家菜师傅”工程是贯彻落实省委、省政府关于“粤菜师傅”工程部署的具体行动,是推动乡村一二三产业融合发展,实现乡村振兴的重要举措。各级各部门要坚持把“客家菜师傅”工程与基层党建、乡村振兴、脱贫攻坚结合起来,充分发挥我县各镇的美食特色,培养打造更多客家菜名师、名品、名店,不断丰富和提升客家菜的菜式、内涵和品位。

钟凌玮强调

一是要积极延伸拓展我县“客家菜师傅”工程与农业、旅游、扶贫等工作的深度融合,以厨师带动乡村餐饮业发展,以美食带动全域旅游发展,以名店带动食材生产供应,以“中央厨房”带动规模化发展,助推我县乡村加快振兴发展。二是各牵头单位要根据“客家菜师傅”工程的工作计划和工作任务,将工作目标任务分解落实到各镇(场),各责任单位要认真配合,形成各个部门联动的工作格局。三是各牵头单位要对承担的工作目标任务,负责督促落实,稳步推进“客家菜师傅”工程的实施。

会上,县人社局负责人简要介绍了省、市、县工作情况和解读我县“粤菜(客家菜)师傅”工作《实施方案》和《工作计划》,并部署我县当前重点工作开展情况。随后,各相关单位负责人结合各自负责的工程工作项目,简要汇报了工作开展情况和接下来的工作思路,并对《实施方案》提出一些建议和意见。

记者:林敏 张文滔