广东汉剧唱腔优美，以皮黄板腔体为主，兼收昆曲、小调、吹牌、大板、佛曲、安春调等，红净唱腔为独有特色；伴奏音乐分“文乐”、“武乐”两大类，以头弦为领奏主要弦乐，三弦、月琴、二胡、提胡、柳胡等作伴奏，清雅古朴。角色分为生、旦、丑、公、婆、净六行七当。剧目题材广泛，有民间传说、传奇、神话、各朝代故事和现代剧等800多个。汉剧为广东四大剧种之一，被誉为“南国牡丹”。梅州的广东汉剧院是演出汉剧的主要团体。