赏农家美景、吃农家饭菜、睡农家大屋、玩农家游戏，是人们向往的生活。在平远有个好去处，可以满足这个愿景，它就是金穗农庄。

　　金穗农庄位于平远县中行镇金穗生态旅游产业园，是国家3A级旅游景区。园区依山傍水，空气清新，环境幽雅，风景秀美，其“吃鱼虾水中捞，吃鲜菜园中采，吃水果树上摘，吃鸡鸭自己宰”的独到乡土特色，恰到好处地实现了游客们回归自然的夙愿。

金穗生态旅游产业园一角。（图片来源：梅州日报）

　　从迈进农庄的那一刻起，我就感受到了它朴实安宁的美丽魅力。石山矗立，翠竹盈笑，清风扑面，鸟语花香，在山庄里，游客既可观塘赏荷，又可倚亭垂钓；既可旅游观览，又可休闲度假。园内三面环山，一面为水田，山间泉水清澈纯净，四季长流，欢快地淌入山下农田。这里风光旖旎，清静雅致，和谐生态环境造就“花花世界”，桃花、杏花、李花、荷花、油菜花、三色堇、格桑花，姹紫嫣红、品种繁多的花儿一年四季争奇斗艳，营造出浪漫而又梦幻的唯美氛围。悠然美景，妙手拾得，展现人们面前的不仅是一首朴素清新、韵致无穷的诗作，更是一幅色彩鲜明、形象生动的山乡画屏。在空阔的田野中，微风袭来，风吹花动，再往上登攀，徒步古栈道，感受客家先辈挥洒汗水，用坚实脚步踏出的盐米贸易之路，也别有一番风味。

　　在金穗田园中，除了美丽风景，还有原生态种植的各种时蔬水果。被绿树环抱的农家小院使人如痴如醉，此地一年四季均有瓜果蔬菜，细而长的豆角、弓着腰的长茄、嫩绿光泽的香瓜、顶花带刺的黄瓜……各自在风中摇曳，惹人喜爱。还有花生、玉米、南瓜、辣椒、西瓜、草莓、百香果，应有尽有，就跟菜市场似的琳琅满目。

　　每一次到金穗农庄，都充满新鲜感，都令人产生一种久违了的感觉。农庄人的朴实周到和热情好客，时常让我心生感动。我喜欢农庄古色古香的泥炉，茶壶、山泉水、鲜茶叶和朴实憨厚的农民。农家人热情而随和，喝茶泡多泡少随意。这里不行茶道，却自有“怡、清、和、真”的茶道精神；此处并非东篱南山，却也是安详静谧，闲适恬淡的“世外桃源”。

　　夕阳余晖透过层层枝叶洒在红砖青瓦的房舍上，给它们抹上一层金灿灿的颜色。远处的烟囱冒出缕缕炊烟，几只鸟儿在空中掠过。当最后一缕晚霞隐去，放眼望去，整个山庄雾霭缭绕，灯火微烁，忽明忽暗，烘托出美丽而又宁祥的夜，人们都沉浸在这恬静融洽的气氛中。

　　来到金穗，客人们自然得体验亲手做饭的乐趣。在这里，游客可以烧烤、磨豆浆、做竹筒饭，调动全身细胞，开启体验劳动之旅。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”不容错过的还有色香味俱全的客家美食：炒土椒、焖黄粄、土猪煲、咸香鸡、红米饭……

　　玩累了、耍够了，游客们纷纷入住生态木屋，享受休闲生活，体验回归自然怀抱的惬意洒脱。透过明亮的窗户一览青山绿林，山谷前微风吹过，鸟雀轻鸣，静数流逝的旅途时光，一种离尘脱俗的休闲感顿时占据心头，伴随最美的风景栖留在心灵深处。（昆之子）